Verhuizing

onze nieuwe site: broodjestester.nl

Voor de volgers die ons de laatste tijd niets nieuw hebben zien posten: Wij zijn druk bezig met een verhuizing naar www.broodjestester.nl . De site is al online en bijna alle oude broodjes staan al online, met daarbij ook al een nieuwe review van de hamburgerzaak The Butcher in Amsterdam. Wij zullen vanaf nu geen nieuwe berichten meer posten op de blogspot maar alleen nog maar op broodjestester.nl . Wij hopen dat we jullie op onze nieuwe site weer terug zien!

ps: tips voor nieuwe broodjes zijn nog steeds welkom!

Jamón Jamón Haarlem

Stokkie Jamón Serrano, pommodori, pesto & parmezaan bij Jamón Jamón

Met een buitengewoon warme maand Maart is het heerlijk terrasjes weer en dus ook perfect weer om broodjes te testen.
Op deze zonnige 12 Maart werd het tijd om Jamón Jamón in Haarlem te testen, dit nadat we meerdere tips hadden gekregen over de broodjes in de Schaggelstraat. Deze tips waren niet over een specifiek broodje maar over de broodjeszaak in het geheel. Toch werd ons het Broodje Hete Kip aangeraden, vandaar dat dit ook een van de broodjes is die getest ging worden.

Hamburger test : New York

Een zelf samengestelde burger in New York

Van 23 December tot 31 December waren de Broodjestesters op vakantie, deze vakantie leidde de Broodjestesters naar de hamburger hoofdstad van de wereld genaamd New York City. Een familievakantie met als mooie bijkomstigheid dat er getest kon worden.

Singel 404 in Amsterdam

#27 Gebakken Kipfilet met avocado, yoghurt-bascillicumsaus en bieslook

Vandaag hebben we niet een speciaal broodje getest maar een bekende broodjeszaak in het centrum van Amsterdam. Singel 404 ligt zoals de naam al doet vermoeden ligt aan de Singel. Het is een kleine lunchroom waar je in de zomer ook prima buiten aan het water kan zitten. We hebben al een aantal keer goede verhalen gehoord over de Singel en daarom was het tijd voor een nieuwe test. Omdat we niet echt bekend zijn met deze lunchroom hebben wij de serveerster gevraagd welke broodjes wij het beste konden bestellen. Om een zo goed mogelijk beeld te krijgen van de kwaliteit van de broodjeszaak namen we allebei een ander broodje. De broodjes worden in de Singel404 met een nummer aangegeven.

Broodjestop Haarlem

Het Broodje Carpaccio

Vandaag was het tijd om weer eens in Haarlem te testen, na een tip over een broodjeszaak in het winkelgebied Cronjé. De Broodjestop zit op het Julianaplein te Haarlem. Onze tipgever tipte ons dat hier het broodje Carpaccio getest moet worden, zo gezegd zo gedaan.

Broodje Kippeling

Het pistoletje Kippeling (alleen op vrijdag en zaterdag beschikbaar)

Vandaag was het broodje kippeling rijp voor een test. Het broodje hadden we al een aantal keer eerder gegeten maar was nog niet officieel getest. Hiervoor moesten we naar de Bijlmer in Amsterdam, waar de slagerij en eetsalon Meester is gevestigd.

Broodje Mario

Het broodje Mario (deze zag er al niet veelbelovend uit)

Jarenlang is Tina door allerlei vrienden, kennissen en vreemden die uit Utrecht komen of in Utrecht zijn geweest gek gemaakt met het broodje Mario. Velen zeiden dat het broodje Mario het absolute hoogtepunt is wat betreft je bezoek aan Utrecht. Het broodje werd een ware mythe. Zo ben ik (Fenzo) door Tina warm gemaakt als Tina door ieder ander persoon. Na enige navraag aan medestudenten uit Utrecht werd het tijd om de trip naar Utrecht te maken om het beruchte broodje Mario te testen.